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2006年07月15日
アボガドとトマトのレモンドレッシング
そろそろ新作でもと思い、今日はアボガドとトマトのレモンドレッシングサラダです。
デパ地下の惣菜屋さんで買ったのが美味しかったので、真似してみました。
材料
・トマト
・アボガド
・玉ねぎ
・レモン
・オリーブオイル
・塩、コショウ作り方
トマトとアボガドは食べやすい大きさに切る。
玉ねぎはみじん切りにしておく。
レモン汁：オリーブオイルは、1：1の割合でまぜて、切った材料にかけてあえる。
あとは、塩コショウで味を調えて終了。
みじん切りの玉ねぎがアクセントになって、レモンでさっぱり夏らしい味になりました。
これ、食べだすととまりません。ｗ
アボカド２コにトマト一つをペロッと一人だ食べちゃいそうです。
投稿者 makio : 2006年07月15日 20:12 | 料理
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