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2004年12月28日
たらこ焼きうどん
アフリカのツメで、キム兄が作り方を紹介していたので作ってみました。
「たらこ焼きうどん」
材料
・うどん（冷凍もの可）
・ごま油
・生たらこ
・本だし
・わけぎ（水菜でも代用可）
・のり（あれば）
作り方
うどんをゆでる。ほぐれたくらいでＯＫ。
フライパンにごま油をひき、ゆでたうどんを炒める。生たらこと本だしを一つまみいれてさらにかるくいためる。
最後に、刻んだわけぎとのりをのせるのですが、今回は水菜をのっけてみました。
簡単で、けっこういけます！
野菜好きに人には、わけぎよりも水菜をお勧めします。
これは、かなりのヒットでした。
投稿者 makio : 2004年12月28日 23:18 | 料理
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コメント
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